Bolo de leite Ninho e chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de óleo

3 ovos

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite em pó ninho

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Caldas:

3 colheres (sopa) de manteiga

180 g de chocolate meio amargo picado

½ xícara (chá) de leite

Como preparar:

No liquidificador, bata o leite condensado, o óleo e os ovos até ficar cremoso. Adicione a farinha e o leite em pó e bata novamente.

Coloque o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Leve ao fogo médio, em banho-maria, os ingredientes da calda até derreter. Regue o bolo ainda quente, espere esfriar, corte em pedaços e sirva.

Rendimento: 12 porções

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